Какие фрикадельки выбрать для супа и семейного обеда
Какие фрикадельки выбрать для супа и семейного обеда
Фрикадельки удобны тем, что один и тот же продукт можно использовать по-разному: добавить в суп, приготовить с соусом или подать с привычным гарниром. При этом не нужно самостоятельно покупать мясо, делать фарш и формировать одинаковые мясные шарики.
В каталоге «Шеф Дома» есть несколько вариантов фрикаделек. Выбор зависит от того, какое мясо вы предпочитаете и для какого блюда планируете использовать продукт.
Какие фрикадельки есть в каталоге
В текущем ассортименте представлены:
Оба продукта можно использовать для супов и вторых блюд, но вкус и мясная основа отличаются.
Актуальное наличие и полный ассортимент собраны в категории мясных полуфабрикатов.
Когда выбрать фрикадельки из индейки
Фрикадельки из индейки подходят тем, кому нравится более мягкий вкус мяса. Такой вариант удобно сочетать с нейтральными гарнирами, овощами и лёгкими соусами.
Их можно выбрать:
- для домашнего супа;
- для блюда с овощами;
- для подачи с рисом;
- для картофельного пюре;
- для гречки;
- для сливочного соуса;
- для семейного меню с несколькими видами мясных полуфабрикатов.
Перед заказом проверьте состав непосредственно в карточке товара, особенно если продукт выбирается для ребёнка или человека с пищевыми ограничениями.
Когда выбрать фрикадельки со свининой и телятиной
Сочетание свинины и телятины даёт более привычный насыщенный мясной вкус. Такие фрикадельки хорошо работают как в супе, так и в густом соусе для второго блюда.
Они подходят:
- для томатной подливки;
- для домашнего мясного супа;
- для подачи с картофелем;
- для макарон и пасты;
- для риса;
- для гречки;
- для овощного рагу.
Что выбрать для супа
Оба вида можно использовать в первом блюде. Выбор зависит от того, какой вкус вы хотите получить.
Фрикадельки из индейки
Подойдут к более лёгкому супу с картофелем, морковью, овощами, домашней лапшой или мелкой пастой.
Фрикадельки со свининой и телятиной
Подойдут к более насыщенному мясному супу, томатной основе, овощам и крупам.
Если в суп добавляется домашняя лапша, учитывайте её собственное время приготовления, чтобы она не разварилась раньше мясной части.
Что выбрать для второго блюда
Фрикадельки необязательно использовать только в супе. С соусом и гарниром они превращаются в полноценное второе блюдо.
Варианты подачи:
- с картофельным пюре и подливкой;
- с рисом и овощами;
- с гречкой;
- с домашней лапшой;
- с макаронами и томатным соусом;
- с овощным рагу;
- со сливочным соусом;
- с салатом из свежих овощей.
Какой соус подобрать
Соус позволяет менять характер блюда даже при использовании одних и тех же фрикаделек.
Томатный
Подходит к мясным фрикаделькам, рису, пасте и картофелю.
Сливочный
Хорошо сочетается с индейкой, домашней лапшой и овощами.
Томатно-сметанный
Универсальный домашний вариант для картофельного пюре и круп.
Овощной
Можно приготовить на основе томатов, моркови, лука и сладкого перца.
Фрикадельки или фарш: что удобнее
Если хочется полностью самостоятельно выбрать форму и рецепт, лучше заказать фарш. Если важнее сэкономить время, готовые фрикадельки удобнее.
Фарш стоит выбрать, когда:
- хочется самостоятельно добавить специи;
- нужно сформировать изделия другого размера;
- планируется несколько разных блюд из одной мясной основы;
- нужна начинка для выпечки или овощей.
Готовые фрикадельки удобнее, когда:
- нужно быстрее приготовить суп;
- нет времени формировать мясные шарики;
- хочется получить одинаковый размер изделий;
- нужен простой запас на быстрый ужин.
Что добавить к заказу
Чтобы собрать продукты сразу на несколько блюд, к фрикаделькам можно добавить:
- домашнюю лапшу для супа или гарнира;
- пельмени для другого быстрого ужина;
- вареники;
- другие позиции из категории мясных полуфабрикатов;
- блины для завтрака или перекуса.
Так один заказ можно использовать не для одного приёма пищи, а как запас на несколько дней.
Как выбрать количество
Ориентируйтесь на вес упаковки, количество людей и то, будет ли фрикаделька самостоятельным блюдом или частью супа.
- Для супа на несколько человек продукта обычно требуется меньше, чем для второго блюда.
- При подаче с гарниром учитывайте аппетит членов семьи.
- Не готовьте всю упаковку, если нужна только небольшая порция.
- Оставшуюся замороженную часть храните согласно условиям производителя.
Как заказать фрикадельки в Новосибирске
Выберите подходящий вариант в каталоге, откройте карточку товара и проверьте состав, вес, наличие и рекомендации по приготовлению.
Если вы хотите купить фрикадельки для нескольких разных блюд, можно заказать сразу два варианта — из индейки и со свининой и телятиной — и использовать их в разные дни.
Условия доставки по Новосибирску и другим доступным направлениям указаны на странице доставки и оплаты.