Чем такой заказ отличается от обычной доставки готовой еды

Доставка горячего блюда решает вопрос одного конкретного приёма пищи. Запас домашних полуфабрикатов работает иначе: продукты хранятся дома, а приготовить можно нужное блюдо тогда, когда оно понадобится.

Поэтому оба формата нельзя считать полностью одинаковыми. «Шеф Дома» в первую очередь предлагает домашние полуфабрикаты и блюда, которые необходимо готовить или разогревать согласно инструкции конкретного товара.

Как собрать меню на два дня

Не нужно рассчитывать сложное меню с десятками блюд. Для семьи достаточно выбрать несколько категорий, которые закрывают основные приёмы пищи.

Базовая схема:

• два варианта завтрака;
• один быстрый обед;
• одно более сытное блюдо на второй день;
• два варианта ужина;
• выпечка или другое дополнение к чаю.

Это уже создаёт выбор и не заставляет есть одно и то же весь уикенд.

Что заказать на субботний завтрак

В первый выходной обычно хочется спокойно позавтракать, но не обязательно проводить утро у плиты.

Можно выбрать:

• домашние сырники;
• блины с начинками;
• вареники с творогом или ягодами;
• творожные запеканки.

Для разнообразия лучше взять два разных продукта. Например, сырники на субботу и блины или вареники на воскресенье.

Быстрый семейный обед

Если днём планируется прогулка, поездка или другие дела, обед лучше выбирать из категорий с понятным приготовлением.

Подойдут:

• пельмени;
• манты и хинкали;
• несладкие вареники;
• голубцы и долма.

При выборе учитывайте не только скорость, но и технику, которая есть дома: для разных продуктов могут использоваться варка, тушение, духовка или приготовление на пару.

Что выбрать для субботнего ужина

Вечером можно приготовить более основательное блюдо.

Например:

• домашнюю лазанью;
• котлеты или другие мясные полуфабрикаты;
• тефтели или фрикадельки с гарниром;
• голубцы или долму;
• мясное блюдо с домашней лапшой.

Для большого семейного ужина добавьте свежий салат или овощи. Это проще, чем готовить ещё один сложный гарнир.

Что оставить на воскресенье

На второй день удобно оставить блюда, которые отличаются от субботних по вкусу и формату.

Например:

• если в субботу были пельмени — в воскресенье выбрать мясное блюдо;
• если утром были сырники — на второй завтрак приготовить блины;
• если вечером была лазанья — на следующий ужин выбрать голубцы или котлеты;
• если хочется лёгкого ужина — выбрать творожные вареники или запеканку.

Так даже небольшой заказ воспринимается как полноценное разнообразное меню.

Что добавить к чаю

Для выходных удобно иметь дома небольшую позицию из раздела «Выпечка».

Она пригодится:

• к утреннему кофе;
• к чаю после прогулки;
• при неожиданном приезде гостей;
• как дополнительный перекус.

Перед заказом проверьте, требуется ли конкретный продукт готовить или достаточно разогреть.

Как учесть разные вкусы семьи

Самая частая ошибка — заказывать большой объём одного продукта только потому, что его любит один член семьи.

Практичнее собрать корзину из нескольких категорий:

• один классический мясной вариант;
• один продукт из курицы или индейки;
• одно творожное блюдо;
• один вариант выпечки;
• одно универсальное блюдо — например, пельмени.

Что заказать семье с детьми

Если еда выбирается для ребёнка, ориентируйтесь не только на привлекательное название.

Перед заказом необходимо:

• изучить полный состав;
• проверить возможные аллергены;
• учесть возраст и привычный рацион;
• выбрать подходящий размер порции;
• правильно приготовить продукт;
• дать горячей начинке остыть перед подачей.

Обычные семейные полуфабрикаты не следует автоматически считать специализированным детским питанием.

Как не заказать слишком много

Для двух дней не нужен запас на месяц. Перед оформлением корзины посчитайте:

• сколько человек будет дома;
• сколько завтраков реально планируется;
• будете ли вы обедать дома оба дня;
• не планируется ли ресторан или поездка;
• какой объём свободен в морозильной камере;
• какие продукты уже есть дома.

Лучше оставить несколько упаковок на следующую неделю, чем приготовить лишнюю еду и повторно её разогревать.

Почему удобно заказывать сразу несколько категорий

Один заказ может закрыть совершенно разные ситуации:

• быстрый завтрак перед поездкой;
• семейный обед;
• ужин после прогулки;
• чай с гостями;
• запас на начало рабочей недели.

При этом продукты готовятся не одновременно, а только по мере необходимости.

Как хранить заказ после доставки

Замороженные продукты нужно своевременно убрать в морозильную камеру и соблюдать условия, указанные на упаковке или в карточке товара.

• не оставляйте заморозку надолго при комнатной температуре;
• проверяйте целостность упаковки;
• разделите продукты по категориям;
• не допускайте ненужного размораживания;
• доставайте только ту порцию, которую собираетесь приготовить.

Как заказать домашнюю еду с доставкой в Новосибирске

Для начала можно открыть раздел «Популярное» или сразу перейти в нужные категории и собрать корзину под конкретные завтраки, обеды и ужины.

Подробнее о формате сервиса можно узнать на странице «Доставка еды на дом в Новосибирске».

Актуальные зоны, интервалы, стоимость и способы оплаты указаны на странице «Доставка и оплата».