Шашлык из филе бедра куриного в брусничном соусе

Шашлык из куриного бедра в брусничном соусе

Шашлык из куриного бедра в брусничном соусе — сочное мясо в ягодном маринаде с лёгкой кислинкой и ароматными специями. В составе — филе куриного бедра, брусника, оливковое масло, чеснок, сумах, перец, паприка, лимон, сахар и соль.

Если вы хотите заказать шашлык с доставкой по Новосибирску, этот вариант подойдёт для мангала, духовки, сковороды-гриль, дачи или домашнего ужина с овощами.

Почему шашлык такой вкусный

• Филе куриного бедра. Эта часть курицы остаётся сочной после жарки и запекания.
• Брусничный маринад. Ягода даёт баланс кислинки и лёгкой сладости.
• Ароматные специи. Сумах, паприка, чеснок и перец раскрывают вкус мяса.
• Готов к приготовлению. Курица уже замаринована — остаётся только пожарить или запечь.
• Для пикника и дома. Подходит для мангала, духовки и сковороды-гриль.

Способ приготовления

• На мангале: жарьте на умеренных углях 12–15 минут, периодически переворачивая.
• В духовке: запекайте при 200 °C 20–25 минут до золотистой корочки.
• На сковороде-гриль: обжаривайте по 6–7 минут с каждой стороны.

Подавайте с овощами-гриль, свежими овощами, зеленью, лавашом, брусничным соусом или сметанным соусом.

Состав

Филе бедра куриное, брусника свежемороженая, оливковое масло, соль, чеснок, сумах, перец чёрный, перец красный, паприка, лимон, сахар.