Рыбная котлета из минтая

Котлеты из минтая

Котлеты из минтая — нежное рыбное блюдо с лёгкой цитрусовой ноткой. В составе — филе минтая, репчатый лук, сливки 20%, домашнее яйцо, лимонная цедра, соль и перец. Котлеты получаются мягкими, воздушными и хорошо подходят для лёгкого ужина.

Если вы хотите заказать готовые блюда с доставкой по Новосибирску, рыбные котлеты из минтая подойдут для семейного меню, детского рациона, обеда с гарниром или более лёгкой альтернативы мясным котлетам.

Почему котлеты из минтая стоит попробовать

• Нежное филе минтая. Рыба имеет мягкий вкус и хорошо подходит для котлет.
• Воздушная текстура. Сливки и яйцо делают котлеты более сочными и нежными.
• Лимонная цедра. Добавляет свежий аромат и лёгкую цитрусовую нотку.
• Лёгкое блюдо. Хороший вариант для ужина, детского меню или рациона без тяжести.
• Ручная формовка. Каждая котлета аккуратно сформирована вручную.

Способ приготовления

• На сковороде: обжаривайте на среднем огне 4–5 минут с каждой стороны.
• В духовке: запекайте при 180 °C 15–20 минут.
• На пару: готовьте 12–15 минут для более мягкого варианта.

Подавайте горячими с картофельным пюре, рисом, тушёными овощами, лёгким салатом, лимонным соком, соусом тартар или сметанным соусом с укропом.

Состав

Филе минтая, лук репчатый, сливки 20% жирностью, яйцо домашнее, цедра лимона, соль, перец.